“在家很想吃枣馒头目前也没地方买自己看了些配方小试了一下哈操作难度不高味道很赞”
食材
面粉200克
水200克
酵母10克
枣10个
红糖70克
方法/步骤
1、沸水泡10分钟左右。
2、泡软一些即可。
3、红糖待用。
4、红糖70g，用200g热水化开待用。沼敫裣秤准备面粉，分别加入红糖水、酵母、红枣，和均匀后，放在温暖一些的地方自主发酵1小时。
5、发酵完成后加入面粉揉搓成大小均匀的形状，我是生手，造型这次就不看了哈
6、锅先预热后、大火烧至冒气后15分钟，关火闷2-3分钟
7、出锅！卖相虽然一般，但是味道很赞哈，香甜可口，中间发酵的时候一定要保证时间哦。
