油煎老豆腐的做法

 时间:2024-10-31 21:25:41

外脆里嫩,香…

油煎老豆腐的做法

食材

豆腐(南)半块

葱少许

盐少许

油3大勺

生抽2勺

水小半碗

步骤/方法

1、要买老豆腐,煎起来不容易碎,清洗干净

油煎老豆腐的做法

2、改刀,切成一片片薄一些,再切成正方形一块块…

油煎老豆腐的做法

3、倒油,大火油烧热,放入老豆腐,稍微晃动几次锅子…以免豆腐粘住

油煎老豆腐的做法

4、稍微煎一会儿,翻一个面,煎到金灿灿就差不多了

油煎老豆腐的做法

5、加入生抽,半碗水,焖个1分钟,撒葱花,盐…起锅

油煎老豆腐的做法

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