牛肉冷面的做法

 时间:2024-10-30 13:35:09

、儿子心心念念减肥阿姨的冷面,正好圬杂钴怖现在家里还有一块牛肉,就赶紧满足了他吧。 这款冷面是我小姐妹自创的减肥版低热量的冷量,真的非常的好吃,喜欢冷面的朋友不要错过啦

牛肉冷面的做法

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食材

卤牛肉150克

胡萝卜150克

黄瓜150克

碱面500克

芝麻适量

生抽适量

醋适量

香菜适量

步骤/方法

1、牛肉入锅,加入调料,煮开

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2、卤成酱牛肉,在汤里浸泡过夜

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3、将胡萝卜去皮切成丝

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4、入锅焯一下取出

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5、将黄瓜去皮切成丝

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6、将黄瓜和胡萝卜加入适量的鸡精、醋、盐拌均匀待用

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7、将黑芝麻、生抽、醋加入破壁机

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8、打成糊状

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9、准备一锅热水,加入面条

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10、煮沸后加一碗冷水再煮一分取出

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11、用冷开水冲沥面条

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12、倒入冲过冷水的面条里

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13、拌均匀即可

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14、在碗里加入面条和蔬菜、牛肉即可食用啦

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