豆角包素包也很好吃，下面就让小编和大家分享一下豆角素包的做法。
食材
豆角1000g
面粉适量
盐适量
油适量
鸡粉适量
葱适量
姜适量
老抽适量
水适量
酵母适量
方法/步骤
1、首先将面和好，罱位讨叵饧发至原体积的两倍大。每500g面粉里放300g温水，现在天气热，酵母一斤面放2g就可以了，3个小时面就发好了。
2、将豆角择好，洗干净。然后烫熟（如果不烫也可以包，但是包子皮容易破），然后晾凉。
3、将豆角切好。然后切些葱末和姜末。
4、调馅。在菜里放入葱、姜、老抽、盐、味精、油调味（油要多放才好吃）。
5、面发好后，充分排气，切剂子，擀皮。
6、然后将包子包好，饧15分钟。
7、放入蒸锅蒸熟即可。
