香辣爽口的重庆风味—缇吾怩舭—白切肉是很好的美味，想想我都要流口水了，每一次吃我都能吃个精光，在家的时候我都要做好多，现在在外边了做多了也没冰箱放。闲话我也不多说了快来看看吧，和亲的胃口就收藏一下吧！嘿嘿
食材
瘦猪肉400g
小葱4根
盐适量
鸡精适量
白糖适量
大蒜两小个
香菜适量
生姜适量
大料2个
香油3滴
麻油5滴
醋适量
酱油适量
辣椒油适量
料酒适量
方法/步骤
1、先把猪肉洗干净切成小块放在一旁备用
2、然后在锅中放些凉水加入盐、小葱、大料、料酒、酱油，再把猪肉冷水入锅开火盖盖子
3、然后把小葱切花、香菜切段弄好放在一边备用
4、再把大蒜、生姜切碎放在一边备用
5、锅中煮会后把面上的泡沫去掉
6、肉熟了切开是这个样子的
7、煮熟了以后关火放在一边浸泡一下再切
8、最后把所有东西放在一起加点佐料搅拌好就可以了
