随着宝宝一天天长大，宝宝对营养物质需求量更大，光给宝宝吃米粉可不够。宝宝一日摄入必须包含以下类谧摅嵝羟别的食材：❤提供碳水化杌丰居瘁合物的主食❤提供膳食纤维和矿物质、维生素的果蔬❤提供大量蛋白质的肉蛋水产❤提供优质蛋白富含钙质的奶类、豆制品而今天分享的小白菜蛋黄米糊，有提供碳水化合物的米粉，提供膳食纤维和矿物质、维生素的小白菜，及提供优质蛋白的鸡蛋。所以营养价值杠杠的。需要食材
食材
小白菜20g
鸡蛋1个
米粉20g
方法/步骤
1、食材准备：小白菜/20克，鸡蛋/1个，米粉∕20克
2、鸡蛋洗净，冷水下锅，中火煮至水开后，煮3分钟，关火再焖5分钟；这个方法煮出来的鸡蛋，蛋黄香嫩，易消化
3、青菜冲野烛臬蒯洗一遍，浸泡几分钟后冲洗干净，切成小段。由于蔬菜中含有丰富的水溶性维生素，不宜浸泡过长时间，以免流失营养；采用清水冲洗法，可以祛除蔬菜中的大部份水溶性农药
4、水烧开后，将小白菜焯水十几秒钟。植酸会影响钙、铁、锌等营养素的吸收，蔬菜焯水处理可以提高营养价值
5、将焯水好的小白菜捞起，用料理机打成泥；8个月以上的宝宝，直接用刀剁碎即可
6、打好的小白菜汁盛起备用
7、将煮好的鸡蛋，剥壳取出蛋黄
8、用勺子将蛋黄压碎
9、将米粉兑好
10、加入青菜泥。宝宝如果第一次吃青菜不要加多了。1小勺就够，以后慢慢逐渐加多
11、加入蛋黄泥。根据宝宝自身情况加合适的量
12、搅拌一下就可以给宝宝吃了。
