一坎怙醣秸年一度的春节又要来临了,开门红迎个好彩头,豪气十足过新年,2022MSC蓝色菜谱书集合了全球主厨的可持续海鲜料理,其中中国主厨用的是经过MSC认证的咱们本土的品种杂色蛤芟坳葩津,用了来自msc小蓝鱼标识的海产带壳花甲,都是带有MSC小蓝鱼标识的可持续海产品,来巩固和保护我们的海洋产品,让我们在美食和环保之间贡献一分力!该文章来自豆果美食达人作者我系波斯Cat
食材
花甲200克
北极甜虾适量
香菜适量
柠檬3勺
红辣椒半个
白芝麻小半碗
调味料:————-
酱油2勺
蚝油1勺
香醋2勺
白糖2勺
芥末半勺
柠檬汁2勺
食用油2勺
盐1勺
麻油1勺
步骤
1、准备食材;
2、花甲洗干净;
3、调料部份加入搅拌均匀调成酱汁,再加入白芝麻;
4、辣椒切碎,香菜切段,柠檬切薄片;
5、烧开热水,先把甜虾放进锅里,再把花甲放到锅里一起灼熟
6、然后花甲虾捞起过冷河
7、加入蒜蓉捞伴均匀;
8、加入辣椒碎
9、再加入捞伴好的芝麻酱汁;
10、最后加入柠檬和香菜捞伴均;
11、成品一
12、成品二
13、成品三
14、成品
15、成品四
16、成品5
17、成品6
18、成品7