早餐时间匆忙简单制作还要保证营养，鸡蛋饼就是很好的选择。制作简单，营养丰富。
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食材
鸡蛋2个
面粉300克
花生油适量
花椒粉适量
胡椒粉适量
方法/步骤
1、面粉放入盆中，打入两个鸡蛋，加适量水和少量花椒粉，胡椒粉，食盐，搅拌成糊状。
2、加入几滴花生油再搅拌匀。醒面10分钟或不用醒面直接烙制
3、电饼铛预热3分钟。
4、将面糊舀入电饼铛中，摊开，少加热反过来，继续烙饼
5、翻动鸡蛋饼，烙制两面金黄，就可以了
