今天带来的是山药板栗排骨汤,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
排骨500克
板栗30个
山药一根
姜3片
盐少许
鸡精1勺
方法/步骤
1、将排骨洗净，然后放生姜去腥，锅中倒水盖上盖子大火煮开
2、煮开后调中火，打开盖子留个口慢慢煮30分钟以上（时间充足可以熬久一点，这样排骨越好吃）
3、排骨煮擢爻充种的同时，可以先剥板栗皮，把板栗放入锅中倒入清水，盖上盖子大火煮开，然后放置3-5分钟后将开水倒掉重新倒入冷水，接着就可以轻松的将板栗的皮剥掉了。
4、30分钟之后将剥好的板栗倒入锅中再盖上盖子开大火煮，煮开后继续调中火，煮10分钟。
5、将山药皮削掉，切成块洗净准备好
6、10分钟后倒入山药，盖上盖子开大火，煮开调中火煮5分钟。
7、之后放入适量的盐和鸡精（味精）试试口味，可以根据个人需求放入胡椒粉也可以，胡椒养胃放入适量也可以调味。
8、美味又营养的山药板栗排骨汤就大功告成啦，大家可以试试哦~♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
