给大家介绍一份非常好吃的红烧肉焖八爪鱼
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食材
五花肉适量
八爪鱼适量
葱姜适量
料酒适量
白糖适量
花椒八角适量
方法/步骤
1、五花肉切块，凉水下锅，放葱姜，料酒，抄一下水
2、用水煮一下八爪鱼，变色，捞出，切好，备用
3、锅里放油，白糖，炒到黄色，放花椒八角，
4、放抄好水的五花肉，再次小火煸炒至炒干肉的水分
5、加一小勺十三香，葱姜蒜，料酒，甜面酱，海鲜酱油货生抽，红烧酱油，
6、炒一会，然后加水，没过五花肉，水开以后，转为中小火慢炖，加入盐鸡汁或鸡精
7、半小时后，放入八爪鱼，大火收汤，出锅
