好多人都非常喜欢吃猪蹄,猪蹄剜粞蠡仑肉嫩多汁,味道香,而且猪蹄含有大量胶原蛋白,能起到美容养颜的功效。火腿是一种很简单的速食类型,它的口感好,而且适合多种的人群食用哦,同时可以补充丰富的营养物质,
食材
火腿猪脚1只
姜片4-8片
方法/步骤
1、火腿猪脚要把表皮烧一下(菜市场可以解决这个烧的问题)洗、葑锞庑哒刮干净,砍成几段(这样好下锅好煮)超市有卖火腿猪脚烧好的,买回来再洗净表皮就可以了……
2、加入姜片
3、加入大量清水,大火煮开后转小火慢炖,小火慢炖3个小时左右差不多就熟踮碚牢邗了,期间可以把表面油脂用勺子舀了倒掉,喜欢油脂的可以不用舀了倒掉,个人口感需要
4、煮熟后捞出放凉之后,切片
5、剔骨,切肉片
6、骨头
7、肉片
8、不要太厚也不太薄
9、把煮好的汤汁倒入电火锅,把肉片加入、放1-2棵蒜苗叶)加热就可以吃啦……