“减肥常见到：水煮西蓝花、白灼豆腐和水煮鸡蛋。其实这三样食材，放一起，也是一道非常美味的减肥餐。“
食材
鸡蛋2个
西蓝花200克
豆腐150克
植物油10克
盐2克
酱油2毫克
白胡椒粉适量
方法/步骤
1、根据食材的种类和分量，备好
2、西蓝花切小块，嫩豆腐洗净，切片
3、将西蓝花放入锅内，沸水煮半熟后捞起备用
4、鸡蛋打散
5、取一大小合适的盆，放入豆腐西蓝花，倒入鸡蛋
6、取一大小合适的盆，放入豆腐西蓝花，倒入鸡蛋
7、撒上油和白胡椒粉，隔水蒸15分钟后。再倒入酱油，即可出锅享用
8、美味可口的西蓝花蛋羹就做好了
