肥肉怎么炼油

买回来的肥猪肉不愿吃时，可用以下方瓠鲶陋啼法炼成猪油，用这种方法炼出来的猪油色、味纯正，几乎与植物油一样，一起来看看吧！

食材

肥肉200g

油20g

盐20g

方法/步骤

1、肥肉切成块。

2、锅中倒入油，放入肥肉小火翻炒。

3、加入盐。

4、慢慢翻炒至肥肉变干。

5、把肥肉干捞出，倒出猪油即可。

6、总结如下。