怎样做巧克力水果蛋糕

 时间:2024-11-13 03:47:13

巧克力水果蛋糕香甜美味,下面这篇经验介绍如何做好吃的巧克力蛋糕,希望可以帮助有需要的朋友。

食材

可可海绵蛋糕2个

奶酪125克

糖粉50克

淡奶油300克

草莓适量

车厘子适量

饼干适量

方法/步骤

1、准备两个可可海绵蛋糕。

怎样做巧克力水果蛋糕

2、先做数字模型。

怎样做巧克力水果蛋糕

3、打开Word文档,插入艺术字,写出数字,设置字体。

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4、然后把它拉到需要的大小,打印出来。

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5、剪出数字,放到蛋糕上面,用刀切出数字。

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6、奶油里面加奶酪。

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7、奶酪125克室温软化后打到顺滑。

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8、加入50克糖粉,混合均匀。

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9、加入淡奶油300克,继续打发到有清晰的纹路。

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10、提起打蛋器有挺立的小三角。

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11、装入裱花袋中,在冷却好的蛋糕四周挤上奶油。

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12、中间填上水果。

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13、小心的再放上一层蛋糕,再挤上奶油。

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14、放上草莓,车厘子,饼干做装饰。

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15、鲜花先用铝箔纸包好,插入奶油中。

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16、最后点缀上迷迭香。

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17、巧克力水果蛋糕制作完成。

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