如何做绿豆马蹄糕

 时间:2024-11-13 09:12:15

绿豆用来熬绿豆汤好喝,也可以来做蒸糕,非常适合夏日。

如何做绿豆马蹄糕

食材

马蹄粉270克

绿豆50克

细砂糖25克

清水1000克

方法/步骤

1、绿豆清中泡2小时以上。

如何做绿豆马蹄糕

2、把绿豆倒进锅里,加水,煮到绿豆变软、烂。

如何做绿豆马蹄糕

3、马蹄粉中加入水,搅拌下。

如何做绿豆马蹄糕

4、锅里添水,加糖,煮到糖融化后,倒绿豆,把马蹄粉水倒进去,搅匀。

如何做绿豆马蹄糕

5、倒进模具里。

如何做绿豆马蹄糕

6、上锅蒸15分钟,放凉后,切小块。

如何做绿豆马蹄糕

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