面粉里面先倒入开水，用筷子搅拌后，再加焯拜芪恨入冷水油和盐。用手和好醒15分钟开中火把面粉和油炒出有香味就行啦。醒好鹚兢尖睁的面团擀开后，把油酥均匀的摸上去。好费力哦，用刀子一点一点的抹。我是严格按照网上看来的方子配的，但是感觉干干的，反正抹匀着实费了一点力卷成长条用手掐成12份。用手掐的，两头要捏紧，这样油酥就不会跑出来了每一份，擀成长条，三折，换个方向擀平再三折再醒15分钟醒好后，光滑的一面沾水，再粘白芝麻再擀平，就可以开考啦我喜欢刷一层糖水，甜甜咸咸的烤箱200°C，十分钟就ok啦~考好了切开后夹肉，加油条都很不错哦咬一口~哈哈~~~
食材
面粉400g
开水220g
冷水70g
盐小半匙
沙拉油40g
油酥材料适量
面粉90g
沙拉油60g
步骤
1、面粉里面先倒入开水，用筷子搅拌后，再加入冷水油和盐。用手和好醒15分钟
2、开中火把面粉和油炒出有香味就行啦。
3、醒好的面团擀开后，把油酥均匀的摸上去。烂衣茫庥好费力哦，用刀子一点一点的抹。我是严格按照网上看来的方子配的，但是感觉干干的，反正抹匀着实费了一点力
4、卷成长条
5、用手掐成12份。用手掐的，两头要捏紧，这样油酥就不会跑出来了
6、每一份，擀成长条，三折，换个方向擀平再三折
7、再醒15分钟
8、醒好后，光滑的一面沾水，再粘白芝麻
9、再擀平，就可以开考啦
10、我喜欢刷一层糖水，甜甜咸咸的
11、烤箱200°C，十分钟就ok啦~
12、考好了切开后夹肉，加油条都很不错哦
13、咬一口~哈哈~~~
