、即食海参野烛臬蒯洗净后入沸水炒一下,捞起切成粒; 大葱切丁、姜切末,玉子豆腐切成段; 锅入油,将大葱和姜末炒香,放入海参煸炒; 烹入加料酒去腥,加入蚝油、老抽、糖调味; 海参烧入味后缥忻蜮揍盛出放在玉子豆腐上; 放入水烧开的蒸锅里蒸5分钟,出锅撒上葱花即可。
食材
即食海参1个
玉子豆腐2-3条
大葱1段
葱适量
姜适量
料酒适量
蚝油适量
老抽适量
糖适量
步骤
1、即食海参洗净后入沸水炒一下,捞起切成粒;
2、大葱切丁、姜切末,玉子豆腐切成段;
3、锅入油,将大葱和姜末炒香,放入海参煸炒;
4、烹入加料酒去腥,加入蚝油、老抽、糖调味;
5、海参烧入味后盛出放在玉子豆腐上;
6、放入水烧开的蒸锅里蒸5分钟,出锅撒上葱花即可。