竹笙粉葛海底椰汤

 时间:2024-11-07 01:43:57

汤料清洗:訇咀喃谆将汤料放入清水中浸泡15-20分钟,然后滤水捞起待用;竹笙用温水泡发60分钟,洗净去根部后切段待用将主料放入沸水中煮8-10分钟,以出去血污、异味,捞起待用将待用的狼搞钵擞汤料(竹笙除外)、主料放入汤煲,加入2升清水,用大火煮沸后,调至小火慢煲90-120分钟;建议竹笙于熄火前30分钟投放;请于熄火前5分钟加入适量食盐调味。香气浓郁、鲜味可口的广东老火靓汤-竹笙粉葛海底椰汤就煲好啦~

竹笙粉葛海底椰汤

食材

猪骨500克

竹笙6克

海底椰20克

淮山30克

百合10克

粉葛20克

芡实25克

盐适量

步骤

1、汤料清洗:訇咀喃谆将汤料放入清水中浸泡15-20分钟,然后滤水捞起待用;竹笙用温水泡发60分钟,洗净去根部后切段待用

竹笙粉葛海底椰汤

2、将主料放入沸水中煮8-10分钟,以出去血污、异味,捞起待用

竹笙粉葛海底椰汤

3、将待用的汤料(竹笙除外)、主料放入汤煲,加入2升清水,用大火煮沸后,调至小火慢莞翠哒壕煲90-120分钟;建议竹笙于熄火前30分钟投放;请于熄火前5分钟加入适量食盐调味。

竹笙粉葛海底椰汤

4、香气浓郁、鲜味可口的广东老火靓汤-竹笙粉葛海底椰汤就煲好啦~

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