怎样腌青辣椒又脆又好吃

腌制青辣椒的详解。

食材

青辣椒500克

糖少许

白酒适量

食盐三勺

姜蒜适量

十三香一勺

方法/步骤

1、先将青辣椒洗净，然后控干水分，去掉辣椒头，

2、切成自己喜欢的小圈。

3、将切好的青辣椒和所有辅料一起搅拌在一起。

4、然后找一个罐子，将辣椒压在里面，也可以放在冰箱里面冷藏，一段时间，这样口味更佳。