粗粮细粮，适合早餐、下午茶和小吃
食材
玉米面300克
低筋粉300克
糖110克（可按照个人喜好加减）
酵母8克
温水600克（水温30度左右，不能太烫）
葡萄干少许，点缀用
方法/步骤
1、一。将玉米粉、低筋粉、糖、发酵粉放入盆中
2、2。加焯拜芪恨入适量温水，边搅拌边加水。面粉的吸水率不同。可根据实际情况增减，调整为波浪状状态，而不是立即恢复状态。
3、3.盖上保鲜膜，室温25度左右，自然发酵30分钟（时间增加，成品会更松软些）
4、四。发酵后，会看到小气泡，并均匀搅拌以排出气泡。
5、5个。准备奶油冻和纸杯。（纸杯的大小会影响蒸煮时间）
6、6。用勺子把面糊放在纸杯里，放满8个点，然后用葡萄干装饰（如果你喜欢可以换）。
7、7号。水煮沸后，在笼中蒸12-15分钟，并根据成品大小进行调整。
