萝卜白菜保平安，大连口味再配上海蛎子，绝了。该文章来自豆果美食达人作者马小厨77
食材
萝卜1500克
五花肉500克
盐适量
姜粉适量
胡椒粉适量
海蛎子500克
粉条150克
葱半根
香菜5根
鸡粉适量
面皮配方见海菜包子
步骤
1、萝卜擦丝焯水凉水浸泡攥干，不要太干了。
2、五花肉切丁加入盐调味，待冷却拌入鸡粉、胡椒粉、姜粉。
3、粉条泡好后锅开煮1-2分钟盖盖焖一会。
4、待肉馅完全冷却拌入改刀的萝卜丝、切碎的粉条、最后撒上葱花、香菜。
5、如果馅过干可适当的加水最后根据馅料程度再拌入植物油。
6、烫好的面醒半小时。
7、面皮杆薄大约一个25克。
8、馅料基本是熟的包子大火蒸12分钟。
