如何做好吃的椒盐虾仁,下边小编就简单教一下大家。
食材
虾500g
鸡蛋2个
葱10g
姜10
食用盐10g
椒盐50g
食用油150ml
胡椒粉20g
生抽20ml
蚝油20ml
料酒20ml
淀粉2勺
方法/步骤
1、首先我们将虾清洗干净去皮放到碗中,加入葱姜蒜,料酒,胡椒粉,生抽,老抽,然后抓拌均匀腌制5分钟。
2、接着碗里倒入两个鸡蛋,加入2勺淀粉,食用盐,搅拌均匀,然后用虾仁裹面糊。
3、然后在锅中加入食用油,6成热后放入虾仁。
4、煎制表面金黄,然后撒上椒盐,这样好吃的椒盐虾仁就做好了。