山药青蒜苗炒黑木耳的做法

山药具有健脾补肺、益胃补肾的滋养功能，而黑木耳具有清脂降压的作用棵褶佐峨还有很强的清肠功效，这道菜保养身体的同时还清理了肠胃，再搭配脆嫩爽口的青蒜苗，味道就更棒了！

食材

山药250g

青蒜苗3棵

方法/步骤

1、山药去皮切成斜片，青蒜苗洗净切成寸段，黑木耳温水泡发备用

2、热锅凉油放葱花爆香，放入黑木耳片儿大火煸炒

3、然后放入山药片、青蒜苗段炒出菜香味儿

4、烹入适量生抽

5、调入少许食盐，大火翻炒均匀

6、清爽的山药青蒜苗炒黑木耳出锅了