海马与花胶经过温火熟炖后味感润香入喉。补肾益精,滋养筋脉,是广东地区必备的月子餐水貔藻疽,也特适合现在备孕二胎的夫妻。该文章来自豆果美食达人作者小海哥的大厨房
食材
450头海马2只
40头花胶1只
瘦肉80克
老鸡100克
鸡脚3只
姜片2片
红枣9克
党参3克
桂圆肉3克
杞子3克
石斛1克
步骤
1、花胶筒提前泡发好,将其剪开,具体泡发流程可查看前期文章
2、老鸡、鸡脚切块洗净飞水备用
3、瘦肉切块洗净飞水备用
4、海马及其他材料洗净备用
5、将所有材料放入炖盅加如纯净水隔水炖3隔小时即可