今天给大家介绍下火爆鹅肠的做法,一起看看吧!
食材
鹅肠500克
泡椒10克
洋葱1个
二荆条少许
花椒10克
姜1块
蒜2瓣
豆瓣酱适量
酱油1勺
方法/步骤
1、准备好食材。鹅肠洗净切段,洋葱切块,泡椒和青椒切小圈,蒜拍一下,姜切丝
2、锅中放油,油热后放入花椒、姜蒜和洋葱炒香
3、泡椒炒香后放一勺豆瓣酱炒出红油,再放一勺酱油调色
4、鹅肠下锅炒至变色
5、放入辣椒翻炒均匀,加入盐和鸡精调味。再翻炒一分钟
6、起锅装盘
时间:2024-10-17 13:35:27
今天给大家介绍下火爆鹅肠的做法,一起看看吧!
食材
鹅肠500克
泡椒10克
洋葱1个
二荆条少许
花椒10克
姜1块
蒜2瓣
豆瓣酱适量
酱油1勺
方法/步骤
1、准备好食材。鹅肠洗净切段,洋葱切块,泡椒和青椒切小圈,蒜拍一下,姜切丝
2、锅中放油,油热后放入花椒、姜蒜和洋葱炒香
3、泡椒炒香后放一勺豆瓣酱炒出红油,再放一勺酱油调色
4、鹅肠下锅炒至变色
5、放入辣椒翻炒均匀,加入盐和鸡精调味。再翻炒一分钟
6、起锅装盘