怎样防止蛋糕回缩

 时间:2024-11-11 00:42:23

烤制完成将前枣涝滞烤盘取出,立刻将模具倒扣待到冷透后再脱模。要将面糊充分搅拌均匀,放置烤制出的蛋糕回缩。中途停火取出烤箱观察,也容易造成烤制出的蛋糕回缩。

方法/步骤

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