蒜香丝瓜汤

蒜香丝瓜汤

食材

丝瓜1根

蒜瓣10个

食用油少许

盐少许

味精2g

方法/步骤

1、丝瓜削皮后洗净，切成滚刀块备用。

2、蒜瓣剥皮后清洗，切成薄片备用。

3、锅内倒入少许油，放入蒜片煸香，放入丝瓜煸炒后加入适量水大火烧开。

4、锅内撒入盐、味精调味，关火出锅即可。