生活中,磷虾干的正确吃法是什么?我们在这里整理了磷虾豆腐的做法,具体的解释如下所示:
方法/步骤
1、调酱汁:把适量的蒜末放入碗中,放入1勺蚝油和2勺番茄酱,加入清水搅拌均匀,调成酱汁。
2、切豆腐:准备几块豆腐,切成条状。然后可以裹上玉米淀粉。
3、煎豆腐:平底锅烧热倒入食用油,把豆腐放入平底锅中煎至两面金黄后,盛入盘中。
4、撒入酱汁:把煎好的豆腐依次摆入砂锅中,倒入调好的酱汁,然后撒上磷虾干。
5、煮沸:加入适量的清水,盖上锅盖,水开后煮3-5分钟左右。
6、放入配料:根据口味加适量的盐调味,淋入1勺香油,撒上葱花即可。