炎热的夏季,清爽的凉拌菜是充满汰蝙中啻诱惑力的,凉拌菜制作简单,样式多变,口味清爽好吃。下面就为大家介绍红油海带丝的做法。
食材
干海带50克
生抽1汤匙
熟芝麻2克
辣椒红油8克
方法/步骤
1、取适量干海带丝,干海带丝用清水泡软。
2、淘洗掉泥沙等杂物,洗至水清为止。
3、把洗好的海带丝,用温水泡2小时。干海带泡发后是原体积的3倍左右。
4、把泡好的海带丝用刀切成长段,以方便食用。
5、把海带丝盛到干净容器里,调入适量精盐。
6、调入一汤匙生抽。
7、根据口感挖入辣椒红油。
8、洒上熟芝麻,拌匀即可。