肉丸冬瓜汤是一道常见的家常汤品,深受人们喜爱。本次给大家介绍如何做肉丸冬瓜汤,快来看看吧。
食材
冬瓜200克
猪肉100克
鸡蛋50克
生抽10克
盐10克
姜片10克
葱花10克
方法/步骤
1、首先将猪肉剁成肉末,磕入一个鸡蛋。
2、加入盐,生抽,顺着一个方向搅拌均匀。
3、锅中烧水,放入姜片,水烧开后,放入冬瓜片。
4、转小火,将肉捏成丸子下锅,开大火。
5、放入枸杞煮至五六分钟起锅,盛入碗中即可。
时间:2024-09-22 12:38:17
肉丸冬瓜汤是一道常见的家常汤品,深受人们喜爱。本次给大家介绍如何做肉丸冬瓜汤,快来看看吧。
食材
冬瓜200克
猪肉100克
鸡蛋50克
生抽10克
盐10克
姜片10克
葱花10克
方法/步骤
1、首先将猪肉剁成肉末,磕入一个鸡蛋。
2、加入盐,生抽,顺着一个方向搅拌均匀。
3、锅中烧水,放入姜片,水烧开后,放入冬瓜片。
4、转小火,将肉捏成丸子下锅,开大火。
5、放入枸杞煮至五六分钟起锅,盛入碗中即可。