三鲜炒肉片详细做法

此文介绍的是爆辣做法，不能吃辣的朋友可以将尖红椒换成胡萝卜

食材

肉片150克

杏鲍菇1颗

黑木耳15克

山药150克

鲜尖红椒5粒

蒜5粒

青椒1颗

方法/步骤

1、配菜：蒜切成末，其它材料切片

2、蒜末先倒入油锅翻炒至蒜香味出来加入盐

3、加入肉片快速翻炒至肉片变成浅黄色

4、放入所有配菜一起翻炒同时加入水50毫升

5、大火收汁，滴入麻油，醋提鲜，起锅装盘，色香味俱全的三鲜肉片完成了