吃够了油蜢偏痪焱腻的饮食,我想现在咱们都一样,这时候最需要来一盘素菜来刮刮肠胃,于是我就制作了今天这款口感清新的木耳腐竹小炒。
食材
黄瓜30克
腐竹30克
胡萝卜20克
木耳1克
油适量
果蔬调料适量
方法/步骤
1、食材准备:黄瓜30克、腐竹30克、胡萝卜20克、木耳1克辅料:油、果蔬调味料。
2、木耳放入碗中提前泡发完成。
3、腐竹倒入热水,提前浸泡2小时。
4、将胡萝卜、黄瓜分别切成菱形片状,泡发好的木耳放入沸水锅中,焯水捞出,热锅刷油,咸犴孜稍先放入胡萝卜片,翻炒至变色,然后依次加入腐竹、木耳、黄瓜片,将所有食材翻炒均匀。
5、最后加入果蔬调味料给食材调味,翻炒均匀,熟透后盛出。
6、搞定,是不是一点都不费劲?清脆爽口,吃完特舒服,再搭配一碗主食,也很是下饭呢!