超级好吃的
食材
茼蒿89克
面粉35克
油5克
生抽3克
盐6克
麻油1克
辣椒面10克
蒜瓣18克
方法/步骤
1、茼蒿洗净，晾干水份，切大段，加入一点植物油搅拌均匀锁住水分
2、加入一小勺盐拌匀均匀，油和盐搅拌均匀后的茼蒿
3、加入半小碗面粉，面粉拌匀茼蒿，保证每段上都沾匀面
4、锅内放适量水，烧至水滚，笼屉放入拌好的茼蒿，大火蒸4-5分钟即可
5、调料：蒜末一点，辣椒面一点，一些热油浇入辣椒面搅拌均匀，加入一勺酱油，一勺蚝油拌匀即可
6、蒸好的茼蒿放入盘中
7、料汁倒入茼蒿上就可以食用美味了
