凉拌胡萝卜丝

刚工作的时候，一起合租的女孩经常做这个菜，慢慢的我也喜欢上了这样吃，对于喜欢吃醋的人，烂瘀佐栾这道菜很合口味哦！

食材

胡萝卜2个

食用油适量

花椒10粒

黑芝麻1勺

盐少许

鸡精少许

步骤/方法

1、胡萝卜擦成细丝。

2、先加入少许盐，翻拌一下，杀去水分。

3、锅内倒入适量食用油，放入几粒花椒粒，榨香。

4、胡萝卜丝中加入鸡精。

5、加入一勺黑芝麻

6、淋入热油。

7、再加入醋，搅拌均匀即可食用。