怎么做拉丝面包

怎么做拉丝面包你们有没有了解过呢？今天就带大家了解一下关于怎么做拉丝面包的方法。

食材

面粉400克

鸡蛋5个

酵母4克

柠檬汁3克

白糖2勺

食用油3克

方法/步骤

1、面粉放入五个鸡蛋挤上柠檬汁四克酵母2勺白糖搅拌均匀；

2、搅匀后加入食用油，揉成面团；揉成光滑细腻的面团后盖上保鲜膜醒发至2倍大；

3、型号的面团擀开加入葡萄干包起来揉成长条；切成小段并揉圆；

4、电饭锅刷油放入揉好的面团；刷上蛋黄液，放电饭锅里醒发20分钟再开始按煮饭键；这样就做好了