茼蒿的简单吃法

茼蒿是一种常见菜，自身有一种香气，炒好的菜颜色碧绿，口感清脆，老少都喜欢吃。

食材

茼蒿适量

油盐适量

大蒜两瓣

方法/步骤

1、茼蒿去掉黄叶和跟，洗净。

2、切成2厘米长的段，备用。

3、锅上火，加入油,蒜末，爆香。

4、再加入切好的茼蒿，翻炒。

5、等到茼蒿叶软下来，就好了。