杏仁，味苦，性微温；归肺、大肠经。降气止咳平喘，润肠通便。用于咳嗽气喘，胸满痰多，血虚津枯，肠燥鲫蛏费犁便秘。1.润肺苦杏仁能止咳平妊淄守羟喘，润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，木耳润肺排毒，此菜适合节后食用：
食材
木耳(50克)
杏仁15克
胡萝卜(5克)
洋葱(15克)
蒜(2.5克)
盐(1小勺)
辣椒油(1小勺)
鸡精(1克)
蒸鱼豉油(5克)
步骤/方法
1、木耳提前泡好，锅里烧开水，水开焯木耳，然后捞出备用
2、杏仁提前泡好
3、用热水焯一下，捞出控水备用。
4、洋葱切丝
5、胡萝卜切好
6、将洋葱，胡萝卜，盐，杏仁，木耳，辣椒油，蒜末，蒸鱼豉油，鸡精全部放小盆里
7、拌匀就可以
8、装盘
