家常凉拌红白萝卜

冬吃萝卜，夏吃姜，又到了吃萝卜的季节。

食材

白萝卜半根

红萝卜半根

芝麻适量

盐1勺

花椒粉半勺

鸡精适量

方法/步骤

1、准备好食材，清洗干净，去皮。

2、将红白萝卜全部切成薯条粗细的条状。

3、锅中烧开水，放入红萝卜和白萝卜

4、将红白萝卜在开水中汆烫至熟透后沥干水分。

5、撒上芝麻、盐、鸡精、花椒粉，油烧开淋与芝麻上，再撒上香油即可。

6、调拌均匀后装盘。