在日常生活中，百香果是很有营养价值的一种果类食物，还具有排毒养颜，消炎，镇静作用，那么百香果都有哪些好吃的做法呢？
方法/步骤
1、百香果蜜茶。准备好百香果四个，苹果一个，橙子柠檬一个，红茶包一包，冰糖少许。百香果用水果刀切开水貔藻疽，用勺子取出里面的果肉，苹果阊笺旦专洗干净切小块，我比较懒没有去皮，，切好后用淡盐水泡一下，以免氧化变色。橙子去外皮和白色的皮皮，然后切小块备用，柠檬切两片薄片，剩下的切小块挤出柠檬汁。百香果汁儿倒入锅中，放入小颗的冰糖，倒入挤好的柠檬汁，大火煮开后转小火慢慢熬，熬到冰糖融化，汁儿稠，其间要用勺子不停地搅拌。熬好的汁儿放入一个无油无水的容器里，可以盛出一部分，下次使用，留在锅底的百香果汁儿加入适量的开水，放入苹果块，橙子块儿，煮开，之后在煮个三四分钟，准备好的红茶包放入茶壶中，放入柠檬片，最后将煮好的汁儿倒入壶中即可，也可以冷藏。
2、百香果果酱。百香果洗净后，对切。将果肉用小勺挖出在大盆里。加入白糖，搅拌均匀，放冰箱里冷藏静置3个小时左右。冷藏好取出放在不锈钢锅里在火上加热，大火烧开后转小火慢慢熬煮。慢慢熬煮期间要不断地搅拌。煮到水份减少果酱呈透亮粘稠时就可以了。
3、百香果蜂蜜茶。将百香果用刀对切开。用勺子将里面的百香果籽和汁水舀出来放杯子里。杯子里加入少许蜂蜜，冲凉开水搅拌均匀，撒上薄荷叶。
4、百香果香蕉蛋糕。准备百香果果酱的配料。百香果切开后挖出果汁和果肉放入奶锅，百香果和白糖，清水混左佯抵盗合大火煮沸后小火熬煮换纪藿钒至黏稠。熬好的百香果果酱放凉，备用。准备焦糖浆配料。白糖和黄油放入奶锅，小火加热。慢慢加热至白糖变成棕色，开始溶化。白糖完全溶化后倒入清水，继续加热搅拌均匀，关火。烤盘里铺上锡纸，倒入熬好的焦糖浆，香蕉对半切开，摆入烤盘。准备蛋糕体需要的材料，黄油用微波炉加热1分钟，融化备用，鸡蛋分3次加入白糖打发，打发的蛋液蓬松，提起打蛋器低落下来的蛋液不会立刻消失，筛入低粉和杏仁粉，翻拌均匀，倒入融化的黄油翻拌均匀。把拌好的蛋糕糊倒入铺有香蕉的烤盘，在桌子上磕几下，震出里面的大气泡。烤箱预热170度，中层烤制30分钟。晾凉后脱模，切成小块，淋上百香果酱即可食用。
5、百香果酸奶冰棒。准备材料，百香果10个大概1斤左右。把器具用热水烫一下，放凉之后，加入一包菌粉。倒入牛奶搅拌均匀，放入酸奶机里面，盖好盖子，插上电源，400毫升差不多5.6个小时就可以了。做好的酸奶里面，倒入百香果，加入蜂蜜，搅拌均匀。放入冰淇淋模具里面，插入冰棒木棍，冷冻凝结即可。
6、百香果布丁。牛奶220克加入30克细砂糖，加热过程中拌匀，牛奶温热就关火。百香果选取两个，要表皮有些皱巴巴的才是熟透的。两个百香果过滤出汁水30克。牛奶加入两个打散的鸡蛋，再倒入30克百香果汁拌匀。布丁液最好过滤3次，这样才够细腻，可以去掉蛋丝。用水浴法，160度烤40分钟。所谓水浴法，就是在烤盘中加入一半的开始，把耐高温的布丁碗放入其中，中层烘烤。烤好后放上百香果仔。
7、百香果果脯。把百香果果汁挖出来，放着，留下果壳，把果壳切成两半，撕掉里边的瓤。放入锅中加清水没过果壳烧开转小火煮约30分钟，捞出用小勺取沿果壳边缘轻轻将果肉挖出，用清水冲洗两遍，轻轻挤捏一下，去掉苦涩味，把果肉一层糖一层铺在碗中，盖上盖子放入冰箱冷藏一夜，取出果汁加入少许玉米淀粉搅匀，将果肉裹上淀粉果浆平铺在垫有烤纸的烤盘中，预热烤箱120度，放入烤箱中层100度30分钟，拿出翻面再烤30分钟即可。
