工具/原料
补钙铁锌硒
排骨;玉米;白萝卜;盐;
玉米排骨汤材料简单,做法不难,是一道常见的家常菜,它既能开胃益脾又可润肺养心,经常食用则延年益寿。
步骤/方法
1、1准备材料。
2、2玉米洗净切段备用,生姜洗净拍松。
3、3白萝卜去皮洗净,然后切块。
4、4将排骨野烛臬蒯洗净砍成块,锅中放入适量的凉水倒入排骨加几片姜片。大火烧开后撇除浮沫,然后转小火烧20分钟这样。
5、5然后再倒焯拜芪恨入待用的萝卜和玉米块加入少许食醋,大火烧开后转小火烧30分钟。(在炖骨头汤时,加少许食醋,骨头汤中的钙质更容易溢出,有利于人体对钙的吸收和利用。)
6、6最后加适量的盐即可,一碗清香美味的玉米排骨汤就做好了,绝对适合食欲不振的你,在这样的天气去品尝!