今天带来的是美味火烧,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
香肠10克(个人口味酌情增减)
猪肉10克(个人口味酌情增减)
木耳10克(个人口味酌情增减)
圆葱10克(个人口味酌情增减)
老抽10克(个人口味酌情增减)
蚝油1勺
孜然粉10克(个人口味酌情增减)
辣椒面20克(个人口味酌情增减)
味精10克(个人口味酌情增减)
盐少许
面粉10克(个人口味酌情增减)
酵母粉2克
方法/步骤
1、用酵母粉发上面备用。
2、第一种馅儿,香肠切小丁,加孜然粉,五香粉,辣椒面,盐,味精,少许老抽,花生油,剁碎的木耳,勾袖稣拗然后加少许水打匀备用。
3、第二种馅,鱼香肉丝,因为时间来不及了(家里没有瘦肉了),我自己做的鱼香土豆丝,味道一样啦,士候眨塄大家有时间的话还是正八经儿做。
4、第三种馅儿,猪瘦肉剁成肉馅,加入剁碎的木耳,老抽,耗油,盐,味精,剁碎的圆葱,花生油,加入少许水打匀。
5、发好的面切开,大小根据个人喜好。
6、将面团擀开。
7、将馅儿包入面饼中(什么包法都行啊,自己吃呗)。
8、包好后压成火烧型备用。
9、锅内加少许油煎熟至两面金黄后出锅。
10、0产品展示:肉馅的。
11、产品展示:辣肠馅儿的。
12、产品展示:鱼香肉丝馅儿的。