照烧虾做法大全【图解】

 时间:2024-11-07 01:30:33

简单,简单,不管你是厨房新手还是厨艺小白,只要你调好料汁,十分钟就熹栳缂靖能端上一盘美味又不失面子的照烧虾。还是简单,这道菜最大的优点就是简单又不失美味。

照烧虾做法大全【图解】

食材

鲜虾300g

黄酒2勺

红糖1勺

蜂蜜1勺

生抽2勺

方法/步骤

1、1.食材:鲜虾。

照烧虾做法大全【图解】

2、2.鲜虾剪去虾枪、虾须、虾脚,用刀在虾背切开,去掉虾线。

照烧虾做法大全【图解】

3、3.所有虾处理好,再切些姜片备用。

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4、4.所需调料:黄酒、生抽、红糖、蜂蜜。

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5、5.取一干净碗,放入一勺红糖、两勺黄酒、两勺生抽、一勺蜜蜂调匀,调成照烧汁备用。

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6、6.锅中放入少许底油,放入姜片爆香。

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7、7.放入处理好的虾煎制。

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8、8.煎至虾完全变色,倒入调好的照烧汁。

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9、9.倒入照烧汁烧沸后,改中小火烧几分钟,让虾充分入味

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10、10.最后大火把汤汁受尽即可。

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11、11.出锅,葱丝稍微装饰一下,上菜。

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