一蓿戗甾虚碗甜蜜蜜的糖芋苗是家人都喜欢的。最近没有买到合适的小芋头,买了一斤大芋头,和红枣百合一起炖煮,作为下午茶的甜品。香甜软糯,每一口都是甜蜜蜜的。该文章来自豆果美食达人作者岁月静好310w
食材
芋头300克
红枣20颗
新鲜百合适量
红糖50克
步骤
1、芋头洗干净,放锅里加水,煮5~10分钟。捞出去皮,改刀成合适大小的块。
2、新鲜百合,掰成片,清洗干净。
3、小红枣泡水,刷洗表面,再冲洗待用。
4、锅里加水,放入红枣和芋头块,中小火炖煮至芋头软糯,加入红糖继续炖煮片刻。
5、放入百合片,煮5分钟左右,即可。
6、关火盛岀。
7、盛岀。