叉烧炒杏鲍菇

叉烧炒杏鲍菇

食材

叉烧200g

杏鲍菇350g

食用油少许

葱花少许

生抽少许

蚝油1勺

方法/步骤

1、叉烧切成厚点的薄片放入盘中备用。

2、杏鲍菇清洗后切成薄片备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入叉烧翻炒2分钟。

4、锅内放入杏鲍菇翻炒2分钟，倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀出锅盛盘。