青南瓜是一个很好的食材哦,尤其是炒着吃更佳。下面我来分享一下炒青南瓜丝的做法。
工具/原料
主料:南瓜
辅料:红椒、青椒、白皮蒜
调料:白醋、食盐
方法/步骤
1、南瓜洗净去皮切成细丝、青红椒洗净切丝。
2、适量清水烧开,倒入南瓜丝焯水后捞出。
3、锅内入油烧至7成热,爆香青椒、蒜泥。
4、倒入南瓜丝、青红椒丝,翻炒至南瓜丝变软,调入少量的醋。
5、根据个人口味调入适量的盐。
6、充分翻炒匀后即可。
时间:2024-11-06 00:21:52
青南瓜是一个很好的食材哦,尤其是炒着吃更佳。下面我来分享一下炒青南瓜丝的做法。
工具/原料
主料:南瓜
辅料:红椒、青椒、白皮蒜
调料:白醋、食盐
方法/步骤
1、南瓜洗净去皮切成细丝、青红椒洗净切丝。
2、适量清水烧开,倒入南瓜丝焯水后捞出。
3、锅内入油烧至7成热,爆香青椒、蒜泥。
4、倒入南瓜丝、青红椒丝,翻炒至南瓜丝变软,调入少量的醋。
5、根据个人口味调入适量的盐。
6、充分翻炒匀后即可。