今天带来的是清炒花生,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
花生苗一把
花生油二匙
盐少许
味精少许
耗油1勺（小汤勺）
酱油1勺
小葱3根
方法/步骤
1、小葱切沫
2、花生米准备好（自己播，你也可以买现成的）
3、准备一锅清水：多水比花生多一倍的水放入花生米加入盐和姜煮熟，一定煮好了要吃一下看软不软，不够软在煮
4、煮好后：过凉水，控干水备用
5、锅加热：放油下葱白爆香下花生炒韵，下耗油一勺，酱油一勺炒韵
6、放清水淹过花生煮开
7、馋一下咸度，不够加盐（按自己口味）等汤汁收差不多了即可
8、加一点鸡精，散上葱花炒韵
9、装盘即可
