西葫芦肉的做法

西葫芦炒肉。

食材

西葫芦2个

肉适量

盐适量

葱适量

姜适量

蒜适量

鸡精适量

西红柿3个

生抽适量

方法/步骤

1、将西葫芦洗干净用刀切片备用。

2、将肉切片备用。

3、将西红柿切块备用。

4、将葱姜蒜切末备用。

5、炒锅内倒油放入肉翻炒，炒到肉全部发白时倒入生抽翻炒，放入花椒、葱姜蒜末爆香。

6、放入西红柿翻炒，再放入西葫芦继续翻炒。

7、出锅时放入鸡精和适量的盐就可以了。