西葫芦的吃法

西葫芦具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。

食材

西胡一个

鸡蛋2个

葱花适量

生抽适量

大蒜适量

盐盐

方法/步骤

1、将西胡洗净，切成片状；鸡蛋、葱花、大蒜准备好。

2、将鸡蛋炒出来准备好。

3、在热油锅放入葱花、大蒜、西胡翻炒；加入盐、生抽、鸡蛋继续翻炒。

4、西胡炒熟后出锅。西胡炒鸡蛋炒好了。