好朋友送了很的多新鲜的莲藕给我,就拿来做了个下凉拌菜,鲜味可口,爽爽的!
食材
莲藕1根
西芹3棵
白醋适量
香油适量
酱油适量
盐适量
鸡精粉适量
白砂糖适量
方法/步骤
1、原料图。
2、西芹去掉根部。
3、切成小段。
4、莲藕也去掉头部和尾部。
5、剥皮。
6、莲藕切片后用手掰开。
7、掰开的样子。
8、莲藕灼熟。
9、西芹也灼熟。
10、用白醋、酱油、香油、油、盐、糖、鸡精粉做好调料。
11、再把汁淋上莲藕上,拌均匀。
12、拌均匀的莲藕。
13、再把西芹加上去一起拌,5分钟后就可以开吃。