口蘑营养价值非常高，今天教大家做一道非常鲜美的口蘑汤，而且做出来像鸡汤一样好喝。
食材
口蘑300g
葱1段
香菜3棵
盐少许
生抽适量
食用油适量
方法/步骤
1、口蘑洗干净，把根掰下来。
2、香菜和葱切碎备用。
3、起锅烧油，口蘑倒扣，转中小火，煎到微微变黄，把根也倒下去翻炒。
4、煎一会就能看到口蘑开始出水，继续再煎一会。
5、煎到口蘑开始变软，就用铲子把口蘑切成小块。
6、都已经煎软，分成了小块。加水，烧开。
7、烧开后，加盐和生抽，转小火继续。这个时候口蘑已经是熟的了，煮开5-10分钟
8、加葱、香菜，关火，盛出即可。
